Kolagen sering ditemui pada komposisi produk skincare atau bodycare. Biasanya produk yang mengandung kolagen menjadi incaran kaum perempuan yang ingin tampil awet muda. Memang kolagen seperti jenis collagen tripeptide bermanfaat menjaga elastisitas kulit. Namun tahukah bahwa ada makanan yang mengandung kolagen alami?
Kolagen adalah jenis protein berserat tak larut yang jumlahnya cukup banyak di dalam tubuh manusia. Protein tersebut merupakan pembentuk utama tulang, kulit, urat, dan jaringan ingat. Kolagen dianalogikan sebagai lem yang merekatkan seluruh bagian tubuh menjadi kesatuan yang utuh.
Manfaat kolagen bagi tubuh tentu tidak main-main. Kolagen memperkuat tulang, mempercepat penyembuhan luka, dan mempercantik penampilan kulit. Maka dari itu, penting untuk selalu memastikan ketersediaannya dalam tubuh. Ketika kekurangan kolagen, tubuh akan mengalami banyak masalah kesehatan.
Secara alami, tubuh mampu memproduksi kolagen sendiri. Namun kemampuan tersebut akan menurun seiring bertambahnya usia. Bahkan kualitas kolagen yang dihasilkan juga ikut menurun. Maka tidak ada salahnya mengonsumsi makanan yang mengandung kolagen agar tubuh tetap sehat dan awet muda.
Daftar Makanan yang Mengandung Kolagen Alami
Tidak hanya karena bertambahnya usia, kemampuan tubuh memproduksi kolagen juga bisa menurun karena paparan radikal bebas. Jadi risiko kekurangan kolagen juga bisa terjadi di usia muda. Sebagai solusinya, cobalah mengonsumsi makanan yang dapat meningkatkan jumlah kolagen dalam tubuh berikut ini.
1. Kaldu tulang
Kaldu tulang (bone broth) merupakan salah satu sumber kolagen alami terbaik. Proses memasak tulang hewan seperti ayam dan sapi selama berjam-jam menghasilkan kolagen dalam bentuk gelatin. Selain kolagen, kaldu tulang juga menghasilkan nutrisi lainnya seperti kalsium, asam amino, fosfor, dan magnesium yang bermanfaat untuk kesehatan kulit.
2. Ayam
Makanan yang mengandung kolagen terbaik berikutnya adalah ayam. Ayam mengandung protein dan asam amino yang tinggi sehingga bisa menghasilkan kolagen. Bagian ayam yang mengandung banyak kolagen adalah ceker, leher, dan tulang rawan. Pastikan mengolah ayam dengan cara yang benar agar kandungan kolagennya maksimal.
3. Telur
Telur memang tidak secara langsung mengandung kolagen. Namun telur mengandung proline yang merupakan asam amino penghasil kolagen. Bagian yang kaya akan asam amino adalah putihnya. Untuk memaksimalkan manfaatnya, telur sebaiknya dimasak dengan cara direbus atau dimasak dengan sedikit minyak.
4. Ikan
Ikan merupakan makanan yang mengandung kolagen alami. Daging ikan mengandung proline dan kulitnya mengandung glycine. Keduanya merupakan komponen penting dalam menghasilkan kolagen. Beberapa jenis ikan yang mengandung kolagen cukup banyak adalah salmon dan sarden.
5. Udang
Masih dari kelompok hewan air, ada udang yang juga termasuk sumber kolagen alami yang bagus untuk kulit. Sebaiknya udang dikonsumsi tanpa menghilangkan kulitnya, karena kulit udang mengandung sekitar 60% - 75% kolagen. Agar lebih bagus lagi, hindari penggunaan banyak minyak ketika mengolah udang.
6. Brokoli
Sebenarnya hampir semua jenis sayuran hijau masuk dalam daftar makanan dengan kandungan kolagen yang tinggi. Namun brokoli adalah sayuran hijau yang paling disarankan untuk dikonsumsi guna meningkatkan produksi kolagen. Satu mangkuk brokoli dapat memenuhi asupan asam karbonat yang merupakan penyusun kolagen.
7. Yogurt
Bukan tanpa alasan mengapa yogurt disebut sebagai camilan sehat. Ternyata di dalam yogurt terdapat kandungan proline dan glycine. Kedua jenis asam amino tersebut sangat diperlukan dalam memproduksi kolagen. Sebaiknya pilih yogurt tanpa tambahan pemanis agar memberikan manfaat yang bagus bagi kulit.
8. Kacang polong
Satu lagi jenis camilan sehat yang ternyata bisa mendorong produksi kolagen, yaitu kacang polong. Kacang polong mengandung protein yang tinggi dan asam amino yang diperlukan tubuh untuk memproduksi kolagen. Selain itu, kandungan tembaga dan zinc dalam kacang polong juga membantu terbentuknya kolagen.
9. Bawang putih
Bawang putih kaya akan sulfur, yaitu mineral yang dapat membantu tubuh memproduksi kolagen. Tidak hanya meningkatkan produksi kolagen, kandungan mineral dalam bawang putih juga mampu menjaga kolagen agar tidak cepat rusak. Senyawa alami dari bawang putih dipercaya bagus untuk kesehatan kulit.
10. Buah beri
Buah beri dikenal akan kandungan vitamin C yang tinggi. Sementara produksi kolagen dalam tubuh juga ditentukan oleh cukup atau tidaknya asupan vitamin C. Mengonsumsi buah beri seperti strawberry, blueberry, raspberry, dan blackberry akan memberikan banyak vitamin C pada tubuh dan produksi kolagen tetap terjaga.
Baca Juga: Apakah Bisa Mengatasi Pilek Ketika Berpuasa?
Tingkatkan Produksi Kolagen dengan Sido Muncul C+ Collagen
Makanan yang mengandung kolagen baik untuk dikonsumsi agar tubuh tidak kehilangan banyak kolagen meski usia terus bertambah. Namun untuk memaksimalkan kerja tubuh dalam menghasilkan kolagen, tambahkan konsumsi minuman kesehatan yang mengandung kolagen tinggi yaitu Sido Muncul C+ Collagen.
Sido Muncul C+ Collagen mengandung collagen tripeptide 500 mg dan vitamin C 1000 mg. Collagen tripeptide merupakan kolagen dengan ukuran lebih kecil yang mudah terserap tubuh. Sementara kandungan vitamin C bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan sebagai antioksidan.
Sido Muncul C+ Collagen hadir dengan rasa strawberry lemonade yang menyegarkan dan nikmat. Mengonsumsi minuman ini dipastikan bebas khawatir karena sugar free alias bebas gula. Untuk menikmatinya, campurkan satu sachet Sido Muncul C+ Collagen dengan 200 ml air. Sajikan dalam keadaan dingin agar lebih enak.
Dengan Sido Muncul C+ Collagen, kini semakin mudah mewujudkan kulit yang cantik dan sehat. Tidak hanya kulit wajah yang tampak segar dan awet muda, tubuh juga lebih sehat dan tidak mudah sakit karena imunitas meningkat. Sido Muncul C+ Collagen jadi cara mudah dan enak untuk tampil cantik dan bugar.
Posting Komentar